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Rafael Arrigorriaga: «El desafío es volver a nuestras raíces y mostrar algo que los vascos han creado en el Nuevo Mundo»

Escrito por: admin, categoria(s): entrevistas bodegas, Sin categoría febrero 23rd, 2016
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ENTREVISTA AL DIRECTOR PARA ESPAÑA DE ARRIGORRIAGA WINES QUE PRESENTARÁ LA CENA MARIDAJE DEL VIERNES 26 DE FEBRERO EN EL RESTAURANTE SOTAVENTO

PREGUNTA.- ¿Cuál es vuestra historia?

RESPUESTA: Queremos devolver algo a “nuestras raíces”. Llegar a ofrecer los mejores vinos de importación y distribuirlos desde  Bizkaia y Euskadi, que son nuestros orígenes,  al resto de España. La gran condición de estos vinos es que son vinos de diversas viñas establecidas en Chile durante los años pero creadas  por  familias de estirpe y origen vasco. Algunas de estas viñas fueron establecidas desde hace ya 200 años y otras de épocas más actuales. Actualmente, son grandes viñas, exportadoras mundiales de vinos,  de calidades tanto premium como reserva. El mundo del vino es complejo, el vino es el clima, es la tierra. Para conocer de vinos hay que conocer de diferentes climas, de geografía de la tierra. Nuestro desafío es volver a los orígenes mostrando lo que nuestros antepasados vascos crearon al otro lado del mundo, traerlo a nuestros orígenes ahora en pleno siglo XXI. Continua leyendo… Rafael Arrigorriaga: «El desafío es volver a nuestras raíces y mostrar algo que los vascos han creado en el Nuevo Mundo»

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