¿Cuando debo tomar un vino rosado?
Escrito por: admin, categoria(s): entrevistas bodegas, Sin categoría marzo 28th, 2011
El rosado siempre se recomienda tomarlo el primero, por que los vinos siempre se toman de los más jóvenes a los más viejos, entendiendo por viejo la crianza en barrica. Siempre se empieza por blancos jóvenes, rosados jóvenes, tintos jóvenes y luego ya vendrían crianzas, reservas y vinos de autor.
Visiona el vídeo y escucharás la presentación de Simón Peregrina, enólogo de Bodega Baigorri, en la cata de vino celebrada en el Restaurante Sotavento el pasado 18 de marzo.
Tendremos más cenas maridajes. Llama y reserva plaza.
94 483 71 62
2 comentarios
Gracias por los consejos!!!
Ha sido un placer. En próximas entregas de vídeos, intentaremos contaros más cosas (curiosidades, consejos, recomendaciones, etc…) de lo que nos transmiten los expertos en las cenas maridajes del Restaurante Sotavento.